Szeretet skála


Tőzsde hírek




LinKKatalógus

Reklám

Mákos tészta cukor nélkül

 


Mi baj a cukorral?
A sok cukor méreg a szervezetnek.
Mint minden, amit túladagolunk.
A klóros csapvíztől sem betegszünk meg hamar.
És a kristálytiszta pivíztől is meg lehet halni.
Csak igyunk meg belőle egy-két-három óra leforgása alatt nyolc litert.
Garantált a temetés.
A sok cukor jelen van az ételeinkben akkor is ha nem tudunk róla.
A félkész és készételek tele vannak szénhidráttal.
Még a kolbászban is van cukor. Tudtad?
Az “üdítők”-ről, “energia”-italokról és a többiről nem is beszélve.
Ja, hogy van cukormentes?
Az még rosszabb, mert abban édesítő vegyszerek vannak.
Szintén mérgek,  de abból kevesebb is sok…

No persze nem akarok a lelkedre beszélni.
Ha neked cukor kell, akkor az kell és kész.

mézes mákosJön a recept! 🙂

A tésztát azt tudod. Kifőz, leszűr, kis olaj rá, hogy ne ragadjon összevissza.
A mákot le kell darálni, vagy megvenni a boltban a daráltat.
Vigyázni kell, mert van cukrozott-darált is.
Következik a puding.
A pudingba cukor helyett mézet teszek.
Mennyit?
Ízlés dóga! 🙂
Annyit, hogy finom édes legyen.
A méz akkor jöhet, ha a puding lehűlt kábé 50 fokra.
Azért, mert a forró puding feloldja, tönkreteszi a méz értékes alkotóelemeit.

Puding helyett lehet sodót készíteni. Ez egészségesebb.
Sodórecept:
4 dkg liszt, · 5 dkg méz, vagy több, ízlés szerint · 1 vaníliarúd belseje, · 4 db tojássárgája, · 8 dl tej
1 dl tejben elkeverjük előbb a lisztet, utána a 4 db tojássárgáját. Ezt csomómentesre keverjük.
A maradék tejet felforraljuk (a vaníliarudat itt tegyük bele a tejbe).
Ha felforrt, akkor lassan adagolva, folytonos keverés mellett adjuk hozzá a tojássárgás alaphoz.  Kis lángra téve sűrítsük be a sodót.
Mikor 50 fok körülire lehűlt, jöhet a méz!
Nem hamarabb!

A tészta-mák-puding vagy sodó arányát te mondod meg!
Jó étvágyat!

Te is szereted? Oszd meg!