Szeretet skála


Tőzsde hírek




LinKKatalógus

Reklám

Két sütirecept

 


Kanonok lepény

Fél kiló lisztet két evőkanál fagyos zsírral 1 csomag Váncza sütőporral huszonöt deka cukorral két egész tojással, 1 citrom reszelt héjával és annyi tejjel hogy, hogy könnyen dolgozható legyen, jól összegyúrunk. A tészta egyik felét tepsibe téve, barackízzel megkenjük, és őrölt mogyoróval megszórjuk. Másik felét ráhelyezve tojással kenjük meg és szintén mogyoróval hintjük be. Közepes tűznél világosra sütjük.

Takarék linzer

Fél kiló lisztet negyed kilogramm vajjal vagy zsírral egy egész tojással negyed kilogramm porcukorral 1 Váncza sütőporral 1 pohárka rummal 1 deka törött fahéjjal 1 csipetnyi sóval és annyi tejjel amennyit felvesz, összegyúrunk és zsírozott tepsiben lekvárral megkenve, a tésztából készült ráccsal díszítjük. Vaníliás cukorral szórjuk be.

+1
Szilveszter-alma

Hozzávalók:
8 darab alma,
1 citrom, vagy kevés ecet
7 dkg vaj
1 csomag vanillin cukor
4 dkg cukor
1 stampedli rum
16 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
8 kockacukor
kevés gyümölcsíz

Az almát meghámozzuk, és cikkekre vágva ecetes vagy citromos vízben 1 percig főzzük.
Egy sütőedényben felolvasztunk 3 dkg vajat, az almákat belefektetjük, vanillincukorral beszórjuk és közepes hő mellet félpuhára pároljuk.
Ezután tésztát készítünk 4 dkg vajból, cukorból, konyakból, rumból, lisztből és sütőporból, boros pohárral kiszaggatjuk és a lapocskákat megsütjük.
Mindegyikre egy almacikket teszünk és ezeket az alma levével bekenjük, amibe egy kevés ribizli vagy barackízt tettünk.
Tálaláskor tegyünk minden egyes almaszeletre egy rumba, konyakba, vagy finom alkoholba mártott cukrot és gyújtsuk meg azokat!

Te is szereted? Oszd meg!