Szeretet skála


Tőzsde hírek




LinKKatalógus

Reklám

Egy kifli, két pite

 


Lilli kifli

15 deka vajat 20 deka liszttel kevert fél csomag sütőporral 20 deka túróval és kevés sóval jól összedolgozunk. Késhát vastagságra nyújtjuk és háromszög alakú darabokra vágjuk. Az egyes darabokat lekvárral kenjük meg és összecsavarjuk. A kész kifliket még meleg állapotban vaníliás cukorral hintjük be. Nagyon ízletes gyors sütemény.

Mágnás dióspite

50 deka lisztet 1 csomag sütőport, 20 deka zsírral, 10 deka cukorral, 1 tojással, 1 citrom levéve és héjával jól összegyúrunk. A tészta nagyobbik részét tepsibe egyenletesen elnyomkodjuk      és barack – vagy málna ízzel megkenve, 15 deka cukor, 2 tojás sárgája, 10 deka őrölt dió fél csomag vaníliacukor, és kemény tojás habjából készült töltelékkel ismét kenjük. Erre a tésztából rácsot készítünk, tojással kenjük, és forró sütőben sütjük.

Tiroli pite

20 deka vajat 25 deka liszttel, 2 egész tojással fél csomag sütőporral, kevés sóval és 2 kanál borral összegyúrunk. A tészta egyik felét tepsiben elnyomkodjuk és egyenletesen megkenjük 2 egész tojás 12 deka cukor 5 deka mazsola és 1 citrom reszelt héjának habos keverékével. A tészta másik felét a töltelékre helyezve tojással kenjük meg. Villával több helyen megszurkálva, lassú tűznél sütjük meg.

Te is szereted? Oszd meg!